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兵四郎のおいしいブログ

しいたけ

【しょうがの佃煮】

★しょうがのゆで汁は・・・冬はお湯とはちみつを加えてしょうが湯に、夏は水とはちみつを加えて氷を浮かべ、しょうがドリンクにしてお楽しみいただけます。

【茶碗蒸し】4人分

★「たもぎ茸入きのこの旨だし」でもおいしくつくれます♪「たもぎ茸入きのこの旨だし」1袋に対し水400㏄でつくると3~4人分の茶碗蒸しができます。