【蒸しなす】2人分
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材料
調理時間:~10分
- なす…2本
- ピーマン…2個
- ごま油…大さじ1
- にんにくぽん酢…大さじ4
- 糸唐辛子…適宜
1.
なすとピーマンは乱切りにする。
2.
フライパンに[1]とごま油を入れ、蓋をして中火にかける。なすがしんなりしたらにんにくぽん酢を入れ、混ぜ合わせて火を止める。
3.
お好みで糸唐辛子を飾る。