【焼きねぎと桜海老の煮物】4人分
材料
調理時間：～10分
- 白ねぎ…2本
- 桜海老…5g
- ごま油…大さじ1
- ゆずの雫…大さじ4
- かつお節…適量
1.
ねぎは長さ5～6㎝に切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、ねぎを入れて中火で焼く。
3.
ねぎに焼き色がついたら桜海老を加えてサッと炒め、ゆずの雫を入れて蓋をし、弱火で5分ほど煮る。
4.
[3]を器に盛り、上からかつお節をたっぷりかける。
