【鮭のヨーグルトディップ】(作りやすい量)
材料
調理時間:~10分
- 鮭水煮缶…1缶(100g)
- プレーンヨーグルト…大さじ4
- 玉ねぎ…1/4個
- パセリ…1/4束
- あご入兵四郎だし…1袋
- ブラックペッパー…適量
1.
ヨーグルトはしっかり水切りをする。玉ねぎはすりおろして水気を切る。パセリはみじん切りにする。
2.
鮭は汁気を切ってボウルに入れ、細かくほぐす。
3.
[2]に[1]を加え、兵四郎だしを破り入れて全体がなめらかになるまでよく混ぜ、ブラックペッパーで味を調える。