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【はちみつぽん酢漬け】2人分

材料
調理時間:21分~
  • 鶏手羽先…6本
  • れんこん…3cm
  • ゆずの雫…50㏄
  • はちみつ…大さじ1
  • サラダ油…適量
1.
手羽先は裏に切り込みを入れる。れんこんは3mmほどの輪切りにする。
2.
ゆずの雫とはちみつを混ぜ、保存用ポリ袋に入れた後、1を入れて冷蔵庫で1~2時間漬け込んでなじませる。
3.
フライパンに油を熱し、汁気を切った[2]を入れてこんがりと焼き目がつくまで焼く。

※お好みの野菜と一緒に漬け込み、焼いてお召し上がりください。

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