【かぼちゃグラタン】2人分
- 【材料】
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- 坊ちゃんかぼちゃ･･･1個
- 玉ねぎ･･･1/4個
- ベーコン･･･35g
- 小麦粉･･･大さじ1
- 生クリーム･･･80㏄
- とろけるチーズ･･･適量
- あご入減塩だし･･･1袋
- オリーブオイル･･･適量
- 【調理時間】
- 11～20分
- かぼちゃはラップをしてレンジで5分ほど加熱し、上部を切り取り、種を取り除く。
- フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、ベーコンを炒め、減塩だしを破り入れる。
- 小麦粉を全体に混ぜ、生クリームを少しずつ加え、さらにとろけるチーズを混ぜ合わせる。
- [1]の中に[3]を詰め、最後にとろけるチーズを上にかけ、オーブンでこんがり焼色が付いたら出来上がり。
