【ブロッコリーのだしまぶし】4人分

ブロッコリーを小房に分け、ゆでる。

茹であがったブロッコリーは冷水にさっとさらし、水をよく切り、あご入兵四郎だしの中身とかつお節をまぶす。
☆兵四郎だしが余った時に、さっと作れるひと品です。
☆ほうれんそうなど、他のお野菜でもおいしいですよ。