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【梅干しの即席おすまし】2人分

材料
調理時間:~10分
  • 梅干し…2個
  • とろろ昆布…少々
  • かつお節…2g
  • ねぎ…2本
  • あご入減塩だし…1袋
  • 水…500㏄
1.
鍋に水を入れ、沸騰したら減塩だしを入れて2~3分煮出す。
2.
ねぎを小口切りにする。
3.
お椀にかつお節・とろろ昆布・梅干しを入れ、だし汁を注ぎ、ねぎを飾る。
☆梅干しの代わりに、梅肉を入れてもOK!

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