【トマトソース チキンソテー】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 鶏もも肉…200g
- 塩こしょう…適量
- 【トマトソース】
兵四郎だし…1袋
ホールトマト缶…1缶
玉ねぎみじん切り…1/2～1個
1.
鶏もも肉に塩こしょうをふり、表面にこんがり色目がつくまで焼き、一口大に切る。
2.
【トマトソースを作る。】
3.
フライパンで玉ねぎのみじん切りを色がつくまで炒める。
4.
トマト缶、兵四郎だしを破り入れ、煮込む。
5.
鶏肉を器に盛り、できあがったソースをかける。
6.
(チキンソテーの他にお好みでパスタ・ハンバーグの煮込み・トマト鍋・スープなどにもお使い下さい)
