【年越しそば】2人分
材料
調理時間:11~20分
- 地そば…3~4束(150~200g)
- お好みの具材…適量
あご入兵四郎だし…1袋
水…500cc
1.
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、そばを表示通りに茹でた後、流水で洗い氷水で締めて水気を切る。
2.
鍋にAを入れ、沸騰後2~3分煮出す。
3.
2にそばを入れてひと煮立ちさせ、器に注ぎ入れる。お好みの具材をのせる。