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【菜の花のからしマヨ和え】4人分

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【材料】
  • 菜の花…1束
  • 【A】
    ゆずの雫…大さじ2
    兵四郎のすりごま…大さじ1
    マヨネーズ…大さじ1
    からし…小さじ1/2
    マスタード…小さじ2
【調理時間】
~10分
  1. 菜花は茹でた後、食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切っておく。
  2. 【A】を混ぜ合わせ、[1]の菜花を入れ絡める。

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