【もやしとエリンギのだし炒め】4人分
材料
調理時間：～10分
- もやし…1袋
- エリンギ…100ｇ
- にんじん…1/2本
- あご入兵四郎だし…1袋
1.
エリンギは食べやすい大きさに手で裂いておく。
2.
にんじんは細切りにする。
3.
油を熱したフライパンでエリンギとにんじんを炒める。
4.
[3]に火が通ったらもやしと兵四郎だしを破って入れ、強火でさっと炒める。
