【かぼちゃのそぼろ煮】４人分

かぼちゃは3cm角に切る。

鍋にサラダ油を熱してひき肉を炒め、色が変わったらしょうが汁と水500cc、あご入兵四郎だし（袋のままでも、破ってもOK）を加えひと煮立ちさせ、かぼちゃを加えてふたをして弱火で煮る。

かぼちゃが軟らかくなったら、【A】を混ぜ合わせて加え、とろみをつける。