【ふろふき玉ねぎ】2人分
材料
調理時間：21分～
- 新玉ねぎ…2個
- 牛肉(薄切り)…100g
- 青ねぎ…適量
あご入兵四郎だし…1袋
水…300㏄
1.
玉ねぎは根元を切り落とし、十字に切り込みを入れる。牛肉は食べやすい大きさに、ねぎは小口切りにする。
2.
玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。
3.
鍋にAを入れ、沸騰したら２を入れて落とし蓋をし、弱火で10分煮る。牛肉を加えてさらに5分煮込む。
4.
器に３を盛りねぎを散らす。
