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【切り干し大根と鶏そぼろのみそ汁】4人分

材料
調理時間:21分~
  • 鶏ひき肉…80g
  • 切り干し大根(戻す前)…10g
  • しめじ…1/2パック
  • にら…1/2束
  • あご入減塩だし…1袋
  • 水…700㏄
  • みそ…適量
1.
切り干し大根は水で戻してしぼり、ざく切りにする。しめじは小房に分ける。にらは4cm長さに切る。
2.
鍋に水と減塩だしを入れて火にかけ、沸騰したら切り干し大根とひき肉、しめじを入れる。
3.
にらを入れてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。

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