HOME / レシピ / 野菜の旨みだし / 【えびとカリフラワーのオイル蒸し】2人分

【えびとカリフラワーのオイル蒸し】2人分

材料
調理時間:11~20分
  • えび…6尾
  • カリフラワー…150g
  • 小松菜…70g(1株)
  • 野菜の旨みだし…1袋
  • オリーブオイル…大さじ2
  • 白ワイン…大さじ1と1/2
1.
えびは尾を残して殻と背わたを取る。カリフラワーは小房に分ける。小松菜は5cm長さに切る。
2.
フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れて火にかけ、カリフラワーを軽く焼き、えびと小松菜を加える。
3.
2に野菜の旨みだしの中身、白ワイン、オリーブオイル(大さじ1)を入れて蓋をし、2~3分蒸し焼きにする。

使用商品はこちら

関連レシピ