【きのこと鶏のだし煮】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 鶏もも肉…1枚
- しいたけ…6枚
- えのきだけ…1袋
- 白ねぎ…1本
- あご入兵四郎だし…1袋
- 水…200㏄
1.
鶏肉は一口大に、しいたけは半分に、えのきだけは石づきを取って半分に、白ねぎは大きめの斜め切りにする。
2.
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉、白ねぎ、兵四郎だしの袋の中身を入れて中火で5分煮る。
3.
２にしいたけとえのきだけを加え、火が通るまで煮る。
