【オイルサーディンの香り蒸し】2人分
材料
調理時間：11～20分
- オイルサーディン…1缶(約100g)
- いんげん…10本
- ラディッシュ…5個
- パプリカ(黄)…1/2個
- 野菜の旨みだし…1袋
白ワイン…大さじ1
水…大さじ1
1.
いんげんとラディッシュは半分に切り、パプリカは3cm幅のくし形切りにする。
2.
フライパンにオイルサーディンを液ごと入れ、いんげん、ラディッシュ、パプリカを並べ入れる。
3.
２に野菜の旨みだしの中身とAを入れる。
4.
３に蓋をして火にかけ、ふつふつしたら中火にして5分加熱する。
