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【大根と梅の炊き込みごはん】2人分

材料
調理時間:21分~
  • 兵四郎米…1合
  • 大根…200g
  • 梅干し…3個
  • 大葉…5枚
  • 兵四郎の白すりごま…小さじ2
  • あご入兵四郎だし…1袋
  • 水…適量
1.
米は炊飯30分前に研ぎ、ざるにあげておく。大根は1cmの角切りに、大葉は千切りにする。梅干しはちぎる。
2.
炊飯器に米を入れて1合の目盛りまで水を加え、兵四郎だしの袋を破り中身を入れて全体をかき混ぜる。
3.
2に大根と梅干しをのせて炊飯する。
4.
炊き上がったら大葉とすりごまを加えて混ぜる。

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