【大根と梅の炊き込みごはん】2人分
材料
調理時間：21分～
- 兵四郎米…1合
- 大根…200g
- 梅干…3個
- 大葉…5枚
- 白すりごま…小さじ2
- あご入兵四郎だし…1袋
- 水…適量
1.
米は炊飯30分前に研ぎ、ざるにあげておく。大根は1cmの角切りに、大葉は千切りにする。梅干しはちぎる。
2.
炊飯器に米を入れて1合の目盛りまで水を加え、兵四郎だしの袋を破り中身を入れて全体をかき混ぜる。
3.
２に大根と梅干しをのせて炊飯する。
4.
炊き上がったら大葉とすりごまを加えて混ぜる。
