【じゃがいもグラタン】2人分
材料
調理時間：11～20分
- じゃがいも…中3個
- 牛乳…250㏄
- ピザ用チーズ…50g
- 野菜の旨みだし…1袋
- パセリ…適量
1.
じゃがいもは半分に切って3～4mmの薄切りに、パセリはみじん切りにする。
2.
鍋にじゃがいも、牛乳を入れ、野菜の旨みだしの袋を破り中身を入れて中火にかける。
3.
２がふつふつとしてきたら弱火にし、10～15分煮汁がなくなるまで煮る。
4.
３を耐熱皿に入れてチーズをのせ、トースターで焼き目がつくまで焼く。仕上げにパセリを振る。
