【たけのこごはん】2人分
材料
調理時間：21分～
- 兵四郎米…1.5合
- たけのこ(茹でたもの)…150g
- 油揚げ…1枚
- あご入兵四郎だし…1袋
- 酒…大さじ1
- 木の芽や三つ葉など…適宜
- 水…適量
1.
米は炊飯30分前に研ぎ、ざるにあげておく。たけのこと油揚げは短冊切りにする。
2.
炊飯器に米と酒を入れて1.5合の目盛りまで水を加え、兵四郎だしの袋を破り中身を入れて全体をかき混ぜる。
3.
２にたけのこと油揚げをのせて炊飯する。
4.
炊きあがったら茶碗に盛り、お好みで木の芽や三つ葉をのせる。
