フードコーディネーター サヤカ様のレシピです。
味の兵四郎のカタログ類掲載のレシピを提案をしてくださっている料理家。

コメント
「盛り付ける時に香味野菜と魚を交互に重ねてミルフィーユ仕立てに仕上げました。」