【野菜だし入りバターグリル】2人分
1.
鮭は塩を振って10分置き、水気をふいたら半分に切る。アスパラガスは筋を取り、3等分に切る。レモンは薄切りにする。バターは室温に戻す。
2.
バターに野菜の旨みだしの袋を破り中身を入れて混ぜ合わせる。3.
とうもろこしは3~4分茹で、食べやすい大きさに切る。
4.
耐熱皿にレモンをのせた鮭と野菜を並べ、2の1/3の量を材料の上にのせる。お好みのハーブをのせ200℃に予熱したオーブンで10分~15分焼く。※耐熱皿はクッキングシートを敷いた天板でもOK!