HOME / レシピ / あご入兵四郎だし / 【レモンのはりはり鍋】2人分

【レモンのはりはり鍋】2人分

材料
調理時間:11~20分
  • 白身魚(切り身)…200g
  • 水菜…1袋
  • 白ねぎ…1本
  • レモン…1/2~1個
  1. あご入兵四郎だし…2袋

    水…800cc

1.
水菜は3等分に、白ねぎは斜め薄切りに、レモンは薄切りにする。
2.
鍋にAを入れて5分ほど浸し、火にかけて沸騰したら中火にして2~3分煮出す。
3.
2にレモンと魚を入れてアクを取り、火が通ったら白ねぎと水菜を入れてさっと火を通す。

※レモンは煮すぎると苦みが出るので、早めに取り出してください。

使用商品はこちら

関連レシピ