【ズッキーニといかの香り炒め】2人分
材料
調理時間：11～20分
- いか…1杯
- ズッキーニ…1本
- セロリ…1本
- あご入兵四郎だし…1袋
- ごま油…大さじ1
- 酒…大さじ1
1.
いかは下処理をして食べやすい大きさに切る。ズッキーニは7mmの半月切りに、セロリは筋を取って7mmの薄切りにする。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、セロリとズッキーニを加えて炒める。
3.
２にいかを加え、兵四郎だしの袋を破って中身を振り入れ、酒を加えて炒め合わせる。
