【ヤングコーンとズッキーニのナムル】2人分
材料
調理時間：～10分
- ヤングコーン…8本
- ズッキーニ…1本
- たもぎ茸入 きのこの旨みだし…1袋
- 水…大さじ2
- ごま油…大さじ1/2
1.
ヤングコーンは縦半分に、ズッキーニは3等分に切り、1cm幅の拍子木切りにする。
2.
耐熱容器にズッキーニ、ヤングコーンの順に重ねて、きのこだしの袋を破り中身を入れて水を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W) で4分加熱する。
3.
２を取り出して全体を混ぜたら、ごま油をかけて混ぜ合わせる。
