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【厚揚げのナゲット】8個分

材料
調理時間:11~20分
  • 厚揚げ…1丁(150g)
  • 鶏ひき肉…100g
  • 枝豆(むき身)…30g
  • しょうが(すりおろしたもの)…1片分
  • あご入兵四郎だし…1袋
  • 片栗粉…大さじ1
  • 油…大さじ3
1.
厚揚げを手で軽く潰して鶏ひき肉としょうが、片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。
2.
1に兵四郎だしの袋を破ってふり入れ、枝豆を加えて混ぜる。
3.
2を8等分にし、油を熱したフライパンで両面に焼き色がついて火が通るまで焼く。

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