【鶏手羽と豆苗のスープ】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 鶏手羽先…4本
- 豆苗…1/2パック
- しょうが…1/2片
- あご入兵四郎だし…1袋
- 水…500cc
- ごま油…小さじ1
1.
豆苗は半分に切り、しょうがはすりおろす。
2.
鍋にごま油を熱し、手羽先を並べて焼き色をつける。
3.
２に水と兵四郎だしを加えて蓋をし、5分ほど煮る。
4.
３に豆苗を入れ、さっと火を通す。
5.
器に盛り、しょうがをのせる。
＊お客様のtoro様よりお寄せいただいたレシピです。
