【鯛のだしかけ】2人分
材料
調理時間：～10分
- 鯛(刺身用)…80g
- 小ねぎ…3～4本
- 兵四郎米(炊いたもの)…2膳分
- えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1
- 海風薫 焼きのりばら干…適量
あご入兵四郎だし…1袋
水…600cc
1.
鍋にAを入れ沸騰後2～3分煮出し、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。
2.
鯛にごめんつゆをかけ、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
3.
温かいごはんの上に２、ばら干、小ねぎをのせ１をかける。
※「あご入減塩だし」でもおいしくお召し上がりいただけます。
お好みに合わせてお選びくださいませ。
