【きのこのクリームパスタ】2～3人分
材料
調理時間：11～20分
- パスタ…180g
- しめじ…1/2パック
- バター…10g
- 生クリーム…100cc
- 牛乳…100cc
- たもぎ茸入 きのこの旨みだし…1袋
- オリーブオイル…大さじ1/2
1.
器に牛乳ときのこの旨みだしを破り入れ、5分ほどおく。
2.
たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、パスタを茹でる。
3.
鍋にオリーブオイルを入れて小房に分けたしめじを炒め、１を加えて弱火で5分ほど煮る。
4.
３にバター、生クリーム、茹でたパスタを加えて絡める。
