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【あごだしバーニャカウダ】(作りやすい分量)

材料
調理時間:11~20分
  • にんにく…2片
  • オリーブオイル…50cc
  • お好みの野菜…適量
  1. あご入減塩だし…1袋

    みそ…小さじ2

    牛乳…大さじ3

1.
にんにくはすりおろし、野菜は食べやすい大きさに切る。Aは混ぜておく。
2.
鍋ににんにく、オリーブオイルを入れ弱火で焦がさないようにじっくり混ぜ合わせ、Aを加えて加熱する。
3.
野菜を2に絡めていただく。

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