【グラスサラダ】2人分
材料
調理時間：11～20分
- ささみ…2本
- スプラウト…1パック
- アボカド…1個
- 水菜…1/4袋
- 赤玉ねぎ…1/4個
野菜の旨みだし…1袋
オリーブオイル…大さじ3
酢…小さじ1/2
1.
赤玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。アボカドは種を取って1.5cm角に、水菜は2cm長さに切る。
2.
ささみは酒(分量外)を振り、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。粗熱が取れたら裂いておく。Aを混ぜ合わせる。
3.
グラスに水菜、赤玉ねぎ、ささみ、スプラウトの順に重ね入れ、Aをかける。
