【えびと春雨のサラダ】2人分
材料
調理時間：～10分
- 春雨…30ｇ
- えび…4尾
- チンゲン菜…1束
ゆずの雫…大さじ3
白ねぎ(みじん切り)…小さじ1
にんにく(すりおろし)…小さじ1
しょうが(すりおろし)…小さじ1
1.
えびは殻をむいて背ワタを取り、チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、それぞれを茹でる。
春雨は茹でて水気を切り、食べやすい長さに切る。
春雨は茹でて水気を切り、食べやすい長さに切る。
2.
ボウルに１を入れ、混ぜ合わせたAを加えて和える。
Aの香味だれは唐揚げにかけてもおいしいですよ♪
