【鮭と野菜のフライパン蒸し】2人分
材料
調理時間：11～20分
- 鮭(切り身)…2切れ
- キャベツ…5枚
- 玉ねぎ…1/2個
- しいたけ…2枚
- ゆずの雫…大さじ2
- ねぎ…適量
1.
鮭、キャベツは一口大に、玉ねぎはくし形切りに、しいたけは4等分にする。
2.
フライパンに野菜、鮭の順にのせ、ゆずの雫を振りかけ、蓋をして弱火で蒸す。
3.
２を器に盛り、小口切りにしたねぎを散らす。
