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【鮭と野菜のフライパン蒸し】2人分

材料
調理時間:11~20分
  • 鮭(切り身)…2切れ
  • キャベツ…5枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しいたけ…2枚
  • ゆずの雫…大さじ2
  • ねぎ…適量
1.
鮭、キャベツは一口大に、玉ねぎはくし形切りに、しいたけは4等分にする。
2.
フライパンに野菜、鮭の順にのせ、ゆずの雫を振りかけ、蓋をして弱火で蒸す。
3.
2を器に盛り、小口切りにしたねぎを散らす。

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