【はんぺんと鶏ひき肉のハンバーグ】2～3人分
材料
調理時間：11～20分
- 鶏ひき肉…200g
- はんぺん…1枚
- 卵…1個
- あご入兵四郎だし…1袋
- 大根…適量
- ゆずの雫…適量
- サラダ油…適量
1.
ボウルにひき肉とはんぺんを潰しながら入れ、卵と兵四郎だしを加えて混ぜ合わせる。
2.
１を4等分にして小判形に成形する。
3.
フライパンに油を熱し、２を両面焼く。
4.
火が通ったら器に盛り、すりおろした大根をのせ、ゆずの雫をかける。
★福島県 馬場様よりお寄せいただいたレシピです♪
