【フライドポテト】3~4人分
![](https://info.ajino-hyoshiro.co.jp/wp/wp-content/uploads/2018/03/ca4b6f51a1e8aa8c80b823b87280f289-1.jpg)
材料
調理時間:~10分
- 冷凍ポテト…450g
- 野菜の旨みだし…2袋
- サラダ油…適量
1.
鍋に油を180℃に熱し、5分前後を目安に軽く箸で混ぜながらポテトを揚げる。
2.
軽く油を切りながらポテトを取り出し、揚げたてに野菜の旨みだしの袋を破ってまぶす。
※野菜の旨みだしはミルサーなどで粉末状にすると、絡みやすくなります。
※野菜の旨みだしはミルサーなどで粉末状にすると、絡みやすくなります。
★アレンジ★
野菜の旨みだし+カレーパウダー⇒スパイシーに!
野菜の旨みだし+チェダーチーズ⇒チーズの風味豊かに!