【かぶの煮物】2人分
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材料
調理時間:11~20分
- かぶ…小4~6個
たもぎ茸入 きのこの旨みだし…1袋
水…350㏄
片栗粉…大さじ1
水…大さじ1
1.
かぶは葉の根元1㎝残して切り皮を厚めにむく。葉は3㎝長さのざく切りにする。
2.
鍋にAを入れて5分浸した後、かぶを入れて5分ほど煮る。
3.
2に火が通ったら葉を入れさっと煮た後、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。