【たけのことふきの煮物】2人分
材料
調理時間：11～20分
- たけのこ（茹でたもの）…200g
- ふき…100g
あご入減塩だし（あご入兵四郎だし）…1袋
水…300cc（あご入兵四郎だしの場合は500cc）
1.
たけのこの穂先の部分は縦に切って、根元は食べやすい大きさに切る。
2.
ふきはさっと下茹でし、冷水にとって筋を取った後、5cm長さに切る。
3.
鍋にAとたけのこを入れて弱火で15分ほど煮た後、ふきを入れてさっと煮る。
