【鯛のおすまし】2人分 【材料】 鯛の切り身…2切れたまご豆腐…1パックあご入素材だし…1袋水…400cc塩…小さじ1/4三つ葉…適量 【調理時間】 ～10分 1.鯛は耐熱容器に並べ、熱湯(分量外)をかけて洗い流す。たまご豆腐は半分に切る。三つ葉は3cmほどに切る。 2.鍋に素材だしと水を入れ、沸騰後5分ほど煮出して鯛を入れ、弱火でアクを取りながら火を通し、塩を入れて味を調える。 3.２にたまご豆腐を入れ、温まったら器に静かに盛り、三つ葉を添える。 このレシピで使用している商品はこちら あご入素材だし 関連レシピ 【さつまいもとささみの煮物】2人分+離乳食2回分 【パプリカと長芋の鉄板焼き】2人分 【長芋の煮もの】2人分
