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【柚子バター】つくりやすい分量

材料
調理時間:~10分
  • バター…20g
  • 柚子こしょう…小さじ1
1.
バターは室温に戻し、柚子こしょうとよく混ぜ合わせる。

★肉や魚介類によく合います。

《アレンジ》

【柚子バター】を使って・・・

【牡蠣のバターソテー】(上の画像)

[作り方]小麦粉をまぶしソテーした牡蠣に、柚子バターと「ゆずの雫」を絡める。

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