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【マカロニグラタン】2人分

材料
調理時間:21分~
  • 鶏もも肉…1/2枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…1株
  • 野菜の旨みだし…1袋
  • マカロニ…40g
  • ピザ用チーズ…適量
  • パン粉…適量
  1. 薄力粉…大さじ2

    バター…10g

    牛乳…300cc

1.
鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取ってほぐす。ほうれん草は4cm長さに切る。
2.
フライパンに鶏肉、玉ねぎ、しめじ、A、野菜の旨みだしを破り入れて軽く混ぜ合わせる。
3.
2を火にかけて沸騰したらマカロニを入れて軽く混ぜ、蓋をして弱火で15分ほど煮る。
※茹で時間が短いマカロニを使う場合は、煮る時間を短くしてください。
4.
3にほうれん草を入れて混ぜ合わせた後、耐熱容器に入れてチーズとパン粉を散らし、230℃に熱したオーブンで10分ほど焼く。

★マカロニを直接入れて煮ることで時短に。

 見栄えと時短を両立した、フライパン一つでつくるレシピです。

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