【豆乳豆腐】2人分
材料
調理時間：～10分
- お好みの豆腐…1丁
- 豆乳(無調整)…200cc
- 青ねぎ…2本
- 兵四郎の白すりごま…小さじ2
- 柚子こしょう…適宜
あご入兵四郎だし…1袋
水…200cc
1.
鍋にAを入れて2～3分煮出し、豆乳、豆腐を加えて弱火で豆腐の芯まで温める。
2.
1を器に入れ、小口切りにした青ねぎと白すりごまをかける。お好みで柚子こしょうを加える。
