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【にらと落とし卵の味噌汁】2人分

材料
調理時間:~10分
  • にら…4本
  • 卵…2個
  • あご入素材だし…1袋
  • 水…350cc
  • みそ…大さじ1
  • 兵四郎の白すりごま…小さじ1
1.
にらは3cm長さに切る。鍋に素材だしをと水を入れて5分ほど煮出す。
2.
卵を落とし入れ、軽く火が通ったらにらを入れてさっと煮る。
3.
みそを溶き入れて火を止め、器に盛ってすりごまをかける。

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