長ねぎ
【わかめのナムル】2人分
《アレンジ》材料を変えるだけで色々なナムルができます。もやし、小松菜、にんじんはサッとゆでて、同じ味付けをしてください。
【牡蠣のみそしゃぶ鍋】2人分
★京揚げとは…木綿豆腐を薄く切って油で揚げたもの。薄揚げより少し厚みがあり、中がしっとりふんわりしているのが特徴です。
【辛味噌ごましゃぶしゃぶ】2人分
★大根おろしを加えることで、まろやかに。しめは細うどんや、雑炊でお召し上がりください。