【鶏のさっくり焼き】4人分
材料
調理時間:11~20分
- 鶏むね肉…2枚
- ごま油…適量
- 小麦粉…適量
- 【A】
えろーうもてごめんつゆ…90cc
柚子こしょう…小さじ1/2
1.
鶏むね肉を一口大にそぎ切りし、ごま油をもみ込んでから小麦粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油(分量外)を熱して[1]を炒め、焦げ目がついたら混ぜ合わせた【A】を絡める。