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【アボカドの柚子こしょうサラダ】2人分

材料
調理時間:~10分
  • アボカド…1個
  • 紫玉ねぎ…1/2個
  • マヨネーズ…小さじ4
  • 柚子こしょう…小さじ1/2
  • 白ねぎ…約5cm
1.
アボカドは皮をむき種を取ってさいの目に切り、紫玉ねぎは薄切りにする。白ねぎは白髪ねぎにする。
2.
ボウルにアボカド、マヨネーズ、柚子こしょうを入れて和える。
3.
[2]を器に盛り、白髪ねぎを飾る。
【アレンジ】
きゅうりや水菜、茹でた鶏肉などもオススメです♪

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