【ヤリイカのアヒージョ】4人分 【材料】 ヤリイカ…小8杯 ミニトマト…8個 マッシュルーム…8個 にんにく(みじん切り)…2片 オリーブオイル…100㏄ 柚子こしょう<青>…大さじ1/2 パセリ(みじん切り)…適量 【調理時間】 11~20分 小さめの鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。 にんにくの香りが立ったらイカとミニトマト、マッシュルームを入れ、弱火で8分ほど煮込む。 [2]に柚子こしょうを入れ、2分ほど煮込みパセリを散らす。 このレシピで使用している商品はこちら 柚子こしょうシリーズ 関連レシピ 【おろしわかめうどん】2人分 【えびチリ】~ごめんつゆを使って~2人分 【瓦そば】2人分