【大根の柚子こしょうサラダ】2人分
材料
調理時間：～10分
- 大根…5cm
- にんじん…5cm
- 【A】
酢…大さじ1と1/2
えろーうもてごめんつゆ…小さじ2
柚子こしょう<青>…小さじ1/4
ごま油…大さじ1 - 兵四郎の白すりごま…適量
1.
大根とにんじんを細切りにして塩を軽くもみ込み、しんなりしてきたら水気をしぼる。
2.
【A】を混ぜ合わせて１にかけ、仕上げに白すりごまを振る。
★じんわり辛みが広がる柚子こしょう<赤>もおすすめです。
★じんわり辛みが広がる柚子こしょう<赤>もおすすめです。
