【手羽中の柚子こしょう焼き】2人分
材料
調理時間：21分～
- 鶏手羽中…10本
- 柚子こしょう〈青〉…大さじ1/2
- ブラックペッパー…適量
1.
鶏肉にブラックペッパーを振り、柚子こしょうをもみ込み、冷蔵庫で30分以上置いて味をなじませる。
2.
中火のグリルで13～15分、両面をこんがりと焼き上げる。
★お好みでじんわり辛みが広がる柚子こしょう<赤>でもお楽しみください。
