【ピリリッたたききゅうり】2人分
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材料
調理時間:~10分
- きゅうり…2本
- みょうが…1個
- 大葉…3枚
- 【A】
えろーうもおてごめんつゆ…大さじ1
柚子こしょう<赤>…適量
ごま油…適量
1.
きゅうりは皮をむき、麺棒などでたたき、3㎝の長さに切る。みょうが、大葉はせん切りにする。
2.
ボウルにきゅうりと【A】を加えて混ぜる。
3.
[2]にみょうが、大葉を加えてさっと混ぜ合わせる。